Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Проблемы при идентификации соковой продукции и пути их решения
Поиск

Проблемы при идентификации соковой продукции и пути их решения

Авторы: Мелещеня, А. Комарова, Н. Рябова, К.
Подробная информация
Индекс УДК 663.81
Аннотация Проанализированы подходы идентификации соковой продукции, обоснована актуальность разработки системы аутентичности соков.
Место и дата издания 2024
Прочая информация № 7. - С. 22-29
Название источника Аграрная экономика