| Индекс УДК | 665.1 |
|
Логико-математическая модель применения данных моделирования фазовых равновесий как технологическая инновация на примере технологии трансформации триглицеридного сырья в эфиры жирных кислот И. А. Пермякова, В. В. Вольхин |
|
| Аннотация | Исследование проведено с целью создания логико-математической модели производства эфиров жирных кислот из триглицеридсодержащего сырья, основанной на методах, адаптированных к соответствующим системам, и направленной в конечном итоге на решение задач повышения качества продуктов, создания гибких технологических схем, ориентированных на разнообразие видов сырья и продуктов, без проведения трудоемких и длительных экспериментов. |
| Название источника | Известия вузов. Химия и химическая технология |
| Место и дата издания | 2024 |
| Прочая информация | Т. 67, вып. 4. - С. 134-142 |
