Поиск

Будущее - за переработкой

Авторы: Буланова, Т.
Краткая информация
Маркер записи n 22 4500
Контрольный номер RU/IS/BASE/758909153
Дата корректировки 12:30:00 31 января 2024 г.
Кодируемые данные 240118s2023 by rus d
Служба первич. каталог. Белорусский государственный аграрный технический университет
БелАР
Код языка каталог. rus
Правила каталог. слм
Код языка текста rus
Код языка оригинала rus
Индекс УДК 664.83.03:635.21
Индекс ББК 65.305.7:36.91
070
Буланова, Т.
Татьяна
Будущее - за переработкой
Татьяна Буланова
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства фот.
Аннотация В ближайшие 2-3 года компания "Онега" планирует полностью перейти на отечественное сырье при производстве чипсов из сырого картофеля. На предприятии рассказали, как выстраиваются отношения с поставщиками и какие требования предъявляются к поставляемой продукции.
Основная рубрика Сельское хозяйство
Экономика легкой и пищевой промышленности
Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Беларусь
Ключевые слова чипсовый картофель
переработка картофеля
сорта картофеля
хранение картофеля
контроль качества
закупочные цены на картофель
поставщики
Место и дата издания 2023
Прочая информация № 12. - С. 64-67
Название источника Белорусское сельское хозяйство
ISSN ХХХХ-ХХХХ
Контрольный № источника RU/IS/BASE/758628646
Тип документа b
Товары и рынки