| Индекс УДК | 547 |
|
Химия гидроксиметансульфината натрия и оксидов тиомочевин: новые данные С. В. Макаров, А. С. Макарова, И. А. Деревеньков |
|
| Аннотация | В обзоре рассматриваются результаты исследований методов синтеза, реакционной способности и применения гидроксиметансульфината натрия и оксидов тиомочевин, выполненных в последние годы. Наиболее подробно обсуждаются данные, полученные в этой области сотрудниками кафедры технологии пищевых продуктов и биотехнологии Ивановского государственного химико-технологического университета. |
| Название источника | Известия вузов. Химия и химическая технология |
| Место и дата издания | 2023 |
| Прочая информация | Т. 66, вып. 7. - С. 52-58 |
