Поиск

Набухание и деструкция гидрогелей на основе хитозана и пектина и их модификаций в водных растворах

Авторы: Вильданова, Р. Р.
Подробная информация
Индекс УДК 546.15
547.458.88:547.995.12
Набухание и деструкция гидрогелей на основе хитозана и пектина и их модификаций в водных растворах
Р. Р. Вильданова
Аннотация Проведено сравнение набухания и деструкции физических, а также химических гидрогелей на основе хитозана и пектина и их модификаций. Путем смешения водных растворов гидрохлорида хитозана и пектина в виде полиэлектролитного комплекса получены физические гидрогели. Химические гидрогели синтезированы за счет взаимодействия N-сукцинил хитозана и окисленного пектина в растворе с образованием поперечных связей в виде основания Шиффа. Показано, что физические гидрогели обладают относительной стабильностью в кислых и нейтральных средах, в то время как химические гидрогели в данных средах набухают в ряде случаев неограниченно. Оба вида гидрогелей подвергаются быстрой деструкции в щелочной среде.
Название источника Высокомолекулярные соединения. Сер. Б, Химия полимеров
Место и дата издания 2023
Прочая информация Т. 65, № 1. - С. 37-42