| Индекс УДК | 678.07 |
|
Межмолекулярные взаимодействия йода с низкометоксилированным яблочным пектином, модифицированным фармакофорами Р. Х. Мударисова, А. Ф. Сагитова, О. С. Куковинец, С. В. Колесов |
|
| Аннотация | Спектральными методами изучено взаимодействие в водных растворах йода с модифицированным фармакофорами (салициловой, 5 аминосалициловой, антраниловой кислотами) низкометоксилированным яблочным пектином (степень этерификации 10%). Определен состав, константы устойчивости йодсодержащих комплексов и рассчитаны стандартные термодинамические характеристики комплексообразования. Формирование молекулярных комплексов состава 1 : 1 для всех изученных систем контролируется энтальпийной составляющей (дельтаН° < 0, дельтаS° < 0). Обнаружено, что главными активными центрами, участвующими во взаимодействии с йодом, могут быть как гидроксильные, так и амино-группы модифицированной полисахаридной матрицы. Показано влияние степени метоксилирования полисахаридной матрицы и структуры модифицирующего полисахарид фармакофора на содержание йода, время высвобождения йода из образца, антимикробную активность. |
| Название источника | Высокомолекулярные соединения. Сер. Б, Химия полимеров |
| Место и дата издания | 2023 |
| Прочая информация | Т. 65, № 1. - С. 28-36 |
