Поиск

Термохимический анализ взаимодействия l-карнозина, l-гистидина и L-аспарагина с пиридоксином в водных растворах

Авторы: Тюнина, Е. Ю. Крутова, О. Н. Баранников, В. П.
Подробная информация
Индекс УДК 544.35
Термохимический анализ взаимодействия l-карнозина, l-гистидина и L-аспарагина с пиридоксином в водных растворах
Тюнина Е. Ю., Крутова О. Н., Баранников В. П.
Аннотация Впервые получены экспериментальные значения энтальпии растворения аминокислот и пептида в водном растворе пиридоксина при Т = 298. 15 К.
Название источника Журнал физической химии
Место и дата издания 2023
Прочая информация Т. 97, № 3. - С. 397-403