| Индекс УДК | 544.47 |
|
Одностадийный процесс гидролиза-восстановления картофельного крахмала в сорбит в присутствии бифункционального катализатора Ru/Сs[[d]]3[[/d]]HSiW[[d]]12[[/d]]O[[d]]40[[/d]] Н. В. Громов, Т. Б. Медведева, В. Н. Панченко [и др.] |
|
| Аннотация | В работе показана возможность получения сорбита из картофельного крахмала путем его одностадийного гидролиза-восстановления в присутствии бифункциональных катализаторов. Установлено, что катализатор, содержащий 1 мас. % Ru, является наиболее эффективным и это связано с оптимальным соотношением концентраций бренстедовских и льюисовских кислотных центров на поверхности носителя и высокой величиной удельной площади поверхности. |
| Название источника | Катализ в промышленности |
| Место и дата издания | 2022 |
| Прочая информация | Т. 22, № 5. - С. 70-82 |
