Поиск

Механохимическая активация в технологии сахарного производства

Авторы: Савостин, А. В. Шурай, П. Е.
Подробная информация
Индекс УДК 664.1.66
Механохимическая активация в технологии сахарного производства
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2009
№ 1.- С. 59-61