Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Сравнение стойкости к окислению и гидролизу купажированных растительных масел
Поиск

Сравнение стойкости к окислению и гидролизу купажированных растительных масел

Авторы: Табакаева, О. В.
Подробная информация
Индекс УДК 665.12
Сравнение стойкости к окислению и гидролизу купажированных растительных масел
Текст
Масложировая промышленность
2009
№ 2.- С. 13-15