| Индекс УДК | 57.017.322:57.045 |
|
Выбор сырья для получения лютеинового концентрата из листьев растений семейства злаковых, замороженных естественным холодом криолитозоны В. В. Нохсоров, В. Е. Софронова, К. А. Петров, Н. К. Чирикова |
|
| Аннотация | Проведен сравнительный анализ для получения стабильного лютеинового концентрата из листьев злаковых Poa pratеnsis L., Elytrigia rеpens L. и Avena sativa L., замороженных при наступлении отрицательных температур. |
| Название источника | Биотехнология |
| Место и дата издания | 2022 |
| Прочая информация | Т. 38, № 4. - С. 96-106 |
