Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Определение технических требований к жмыхам нетрадиционных масличных культур пищевого назначения
Поиск

Определение технических требований к жмыхам нетрадиционных масличных культур пищевого назначения

Авторы: Егорова, Е. Ю. Бочкарев, М. С. Бочкарёв, М. С. Резниченко, И. Ю.
Подробная информация
Индекс УДК 665.117.2
Определение технических требований к жмыхам нетрадиционных масличных культур пищевого назначения
Текст
Масла и жиры
2022
№ 11-12. - С. 12-16