Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Разработка бисквитного полуфабриката повышенной пищевой ценности
Поиск

Разработка бисквитного полуфабриката повышенной пищевой ценности

Авторы: Магомедов, Г. О. Лукина, С. И. Марфенко, Л. А..
Подробная информация
Индекс УДК 664
Разработка бисквитного полуфабриката повышенной пищевой ценности
Текст
Хлебопек
2009
№ 1.- С. 36-38