Поиск

Быстрый гидролиз и дериватизация метаболитов нитрофуранов с новым дериватизирующим агентом 5-нитро-2-фуральдегидом при их ВЭЖХ-МС/МС-определении в курином мясе

Авторы: Мелехин, А. О. Толмачева, В. В. Холявская, Ю. Н. Седых, Е. С. Дмитриенко, С. Г. Апяри, В. В. Баиров, А. Л.
Подробная информация
Индекс УДК 543.63
Быстрый гидролиз и дериватизация метаболитов нитрофуранов с новым дериватизирующим агентом 5-нитро-2-фуральдегидом при их ВЭЖХ-МС/МС-определении в курином мясе
А. О. Мелехин, В. В. Толмачева, Ю. Н. Холявская [и др.]
Аннотация Предложен способ быстрой пробоподготовки образцов пищевых продуктов при определении в них метаболитов нитрофуранов методом ВЭЖХ-МС/МС. Проведено определение метаболитов фуралтадона, фуразолидона, нитрофурантоина и нитрофуразона в курином мясе, печени, желудках и сердце кур с использованием разработанного способа и официальной методики.
Название источника Журнал аналитической химии
Место и дата издания 2022
Прочая информация Т. 77, № 10. - С. 938-946