| Индекс УДК | 544.77 |
|
Синтез и исследование свойств неионогенного поверхностно-активного вещества на основе жирных кислот кукурузного масла и диэтаноламина Г. Г. Лутфуллина, А. А. Фатхутдинова |
|
| Аннотация | Получен продукт на основе жирных кислот кукурузного масла и диэтаноламина. Изучено его строение, оценены коллоидно-химические и физико-химические свойства с применением современных методов и приборов. Исследование строения методом ИК-спектроскопии показало присутствие характерных функциональных групп: карбоксильных, гидроксильных и сложноэфирных. Результаты экспериментов показали, что полученный продукт обладает поверхностной активностью и эмульгирующей способностью, относится к группе высокодисперсных и монодисперсных систем. |
| Название источника | Известия вузов. Химия и химическая технология |
| Место и дата издания | 2022 |
| Прочая информация | Т. 65, вып. 11. - С. 20-26 |
