| Индекс УДК |
58 577.1 |
|
Биологически активные вещества и антиоксидантная активность некоторых растений семейства Asteraceae, культивируемых в условиях Западной Сибири М. А. Лебедева, Т. А. Кукушкина, Т. М. Шалдаева [и др.] |
|
| Аннотация | Изучены содержание фенольных соединений (флавонолов, флаванов (катехины), танинов), полисахаридов (пектины, протопектины), тетратерпенов (каротиноиды) и антиоксидантная активность Cichorium intubus L., Taraxacum officinale Wigg., Arnica iljinii (Maguire) Iljin., Echinops sphaerocephalus L., культивируемых в условиях Западной Сибири. |
| Название источника | Химия растительного сырья |
| Место и дата издания | 2022 |
| Прочая информация | № 3. - С. 99-107 |
