Поиск

Течение продуктов обработки растительного сырья в перерабатывающих аппаратах

Авторы: Арет, В. А. Васильев, Д. А. Морозов, Е. А. Пеленко, Ф. В. Пеленко, В. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/286382456
Дата корректировки 19:30:07 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.03+664.08
Арет, В. А.
Течение продуктов обработки растительного сырья в перерабатывающих аппаратах
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.4
Библиография Библиогр.: 3 назв.
растительное сырье
пищевая промышленность
перерабатывающие аппараты
безотходная технология
отходы пищевых производств
отжим сока
Васильев, Д. А.
Морозов, Е. А.
Пеленко, Ф. В.
Пеленко, В. В.
Пищевая технология. Изв. вузов
2008
№ 5-6.- С. 77-79
Тип документа b