| Индекс УДК | 664.7 |
|
Озимая тритикале - культура разностороннего использования Сергей Евгеньевич Терентьев, Ираида Николаевна Романова, Сергей Николаевич Глушаков [и др.] |
|
| Аннотация | В условиях Западной части Центрального региона России в настоящее время на долю озимых зерновых приходится 30-35 %, что приводит к затягиванию ярового сева, снижению внедрения новых перспективных и конкурентоспособных культур. Были проведены исследования в 2016-2020 гг. на опытном поле Смоленской государственной сельскохозяйственной академии в шестипольном севообороте: занятый пар, озимые зерновые, яровые зерновые, люпин, картофель, яровые зерновые на дерново-подзолистой среднесуглинистой среднеокультуренной слабокислой почве (рНKCl 5, 8 ед. ). Содержание элементов минерального питания: гумус - 2, 01%, подвижный фосфор - 148 мг/кг, обменный калий - 165 мг в 1 кг абсолютно сухой почвы; установлено, что сорт озимой тритикале Консул обладает высокой экологической пластичностью и адаптивностью с уровнем урожайности более 6, 5 т/га. В исследованиях наибольшая урожайность в среднем за три года получена на ранних сроках посева при нормах высева 5, 0-5, 5 млн всхожих семян на 1 га и составила 6, 29-6, 32 т/га; при позднем посеве оптимальная норма высева составила 5, 5 млн всхожих семян на 1 га с уровнем урожайности 3, 20 т/га. Из изучаемых агроприемов на технологические показатели зерна в большей степени оказали влияние минеральные удобрения, чем сроки посева и нормы высева. При загущенных и разреженных посевах наблюдалась тенденция к снижению физических, химических и технологических свойств зерна, что связано с большей разнокачественностью зерна в колосе. По физическим, химическим и технологическим показателям зерно озимой тритикале Консул пригодно для использования на продовольственные и технические цели (спиртовое производство, пивоварение). На хлебопекарные цели пригодно только зерно с ранними сроками посева при дробном внесении азотных удобрений по схемам N30+60+30P120K90 и N0+60+60P120K90 кг/га и нормами высева 4, 5-5, 5 млн шт. /га. В условиях Смоленской области на дерново-подзолистых среднесуглинистых почвах сорт озимой тритикале Консул обладает высокой экологической пластичностью и адаптивностью с уровнем урожайности более 6, 5 т/га и качеством зерна, пригодного на продовольственные и технологические цели. |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2022 |
| Прочая информация | № 8. - С. 46-49 |
