Поиск

Комбинированная сушка продуктов

Авторы: Сороко, О. Миронов, А. Литвинчук, А. Гракович, Ю.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/283005707
Дата корректировки 19:28:10 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664
Сороко, О.
Комбинированная сушка продуктов
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.2
Библиография Библиогр.: 3 назв.
сушка продуктов
овощи сушенные
пищевые продукты
сушка озоно-воздушная
пищевая промышленность
сушка вакуумная
СВЧ-сушка
сверхвысокочастная сушка
Миронов, А.
Литвинчук, А.
Гракович, Ю.
Наука и инновации
2008
№ 12.- С. 31-34
Тип документа b