Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Методика контроля синтетических красителй в консервированных компотах
Поиск

Методика контроля синтетических красителй в консервированных компотах

Авторы: Рудометова, Н. В. Попов, В. С.
Подробная информация
Индекс УДК 664
Методика контроля синтетических красителй в консервированных компотах
Текст
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки
2008
№ 2.- С. 82