| Индекс УДК | 665.9 |
|
Оптимизация процесса омыления таллового пека методом планирования эксперимента А. О. Коршунов, Е. А. Лаврентьева, М. А. Лазарев, А. Б. Радбиль |
|
| Аннотация | Рациональная переработка отходов лесохимического производства является одной из актуальных проблем современной технологии. Талловый пек нашел применение как потенциальный источник фитостеринов. Фитостерины, или растительные стиролы, - природные соединения, полициклические спирты, по строению близкие к стероидам. Благодаря своей биологической активности фитостерины используются в таких сферах, как фармацевтика, косметология, в качестве функциональных продуктов и др., что делает их коммерчески привлекательными. Рассмотрена стадия омыления таллового пека, в результате которой удается получить фитостерины в свободной форме из их сложных эфиров с жирными и смоляными кислотами. |
| Название источника | Известия вузов. Лесной журнал |
| Место и дата издания | 2022 |
| Прочая информация | № 1. - С. 173-187 |
