| Индекс УДК | 544 |
|
Исследование влияния параметров синтеза на средний гидродинамический радиус мицелл витамина E (альфа-токоферол ацетат) А. В. Блинов, А. А. Нагдалян, А. А. Гвозденко [и др.] |
|
| Аннотация | Цель исследования - синтез наноэмульсий жирорастворимого витамина Е и изучение их физико-химических свойств. Установлено, что при увеличении температуры среды происходит пропорциональный рост среднего гидродинамического радиуса мицелл наноэмульсий витамина E, стабилизированных Kolliphor HS 15. Зависимость среднего гидродинамического радиуса мицелл наноэмульсий от концентрации витамина Е имеет параболический вид. |
| Название источника | Известия вузов. Химия и химическая технология |
| Место и дата издания | 2022 |
| Прочая информация | Т. 65, вып. 7. - С. 45-53 |
