| Индекс УДК | 543.63 |
|
Пероксидаза хрена – аналитические возможности при определении зеараленона Э. П. Медянцева, Р. М. Бейлинсон, А. И. Николаенко, Г. К. Будников |
|
| Аннотация | Показана возможность использования фермент-субстратной системы пероксидаза хрена при разработке амперометрического иммуноферментного сенсора для определения микотоксина зеараленона. Предложены новые амперометрические иммуноферментные сенсоры на основе печатных графитовых электродов. Разработана и апробирована методика определения микотоксина зеараленона с помощью предлагаемых иммуноферментных сенсоров в пищевых продуктах. |
| Название источника | Журнал аналитической химии |
| Место и дата издания | 2022 |
| Прочая информация | Т. 77, № 6. - С. 522-532 |
