Поиск

Обогащение наноразмерным селеном сырья функциональных продуктов питания

Авторы: Андреева, Н. А. Волчёнкова, В. А. Казенас, Е. К. Пенкина, Т. Н. Фомина, А. А. Фомина, О. Н. Алпатов, А. А. Фолманис, Г. Э. Федотов, М. А.
Подробная информация
Индекс УДК 544
Обогащение наноразмерным селеном сырья функциональных продуктов питания
Фомина А. А., Фомина О. Н., Алпатов А. А. [и др.]
Аннотация Исследованы диспергационные процессы получения коллоидных растворов селена с использованием лазерной абляции, ультразвуковой ванны, ультразвуковой стержневой колебательной системы и механического воздействия с целью оценки эффективности применения коллоидных растворов наноразмерного селена.
Название источника Журнал физической химии
Место и дата издания 2022
Прочая информация Т. 96, № 6. - С. 769-776