Поиск

Особенности масличного сырья, полученного из высокоолеинового подсолнечника

Авторы: Ефименко, С. Г.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/276266324
Дата корректировки 19:23:03 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664
Ефименко, С. Г.
Особенности масличного сырья, полученного из высокоолеинового подсолнечника
Текст
масличное сырье
подсолнечник высокоолеиновый
качество масел
автоокисление
пищевая промышленность
масложировая промышленность
растительные масла
Масла и жиры
2008
№ 9.- С.8-10
Тип документа b