Поиск

Новые соевые добавки для масложировых продуктов

Авторы: Доморощенкова, М. Л. Демьяненко,Т. Ф. Тарасова, Л. И. Тагиева, Т. Г. Завадская, И. М. Радыгина, А. Ф.
Подробная информация
Индекс УДК 664
Новые соевые добавки для масложировых продуктов
Текст
Масложировая промышленность
2008
№ 4.- С.27-30