Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Инулин и олигофруктоза - универсальные функциональные ингредиенты
Поиск

Инулин и олигофруктоза - универсальные функциональные ингредиенты

Авторы: Перковец, М. В.
Подробная информация
Индекс УДК 664
Инулин и олигофруктоза - универсальные функциональные ингредиенты
Текст
Масла и жиры
2008
№ 5.- С.2-4