Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Предупреждение окислительной порчи растительных масел и жиров
Поиск

Предупреждение окислительной порчи растительных масел и жиров

Авторы: Ходюкова, О. А. Мальт, Т. Г.
Подробная информация
Индекс УДК 664
Предупреждение окислительной порчи растительных масел и жиров
Текст
Масложировая промышленность
2008
№ 3.- С.11-12