Поиск

Влияние некоторых параметров на физико-химические показатели процесса сбраживания зернового осветленного сусла

Авторы: Зуева, Н. В. Востриков, С. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/265457143
Дата корректировки 19:17:06 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 633.443.4
Зуева, Н. В.
Влияние некоторых параметров на физико-химические показатели процесса сбраживания зернового осветленного сусла
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства Ил.2
Библиография Библиогр.: 4 назв.
сбраживание сусла
этанол
осветление сусла
Востриков, С. В.
Хранение и переработка сельхозсырья
2008
№ 2.- С.42-43
Тип документа b