Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Антиоксидантные свойства красных вин в зависимости от технологии производства
Поиск

Антиоксидантные свойства красных вин в зависимости от технологии производства

Авторы: Агеева, Н. М. Одарченко, В. Я.
Подробная информация
Индекс УДК 663.256.2
Антиоксидантные свойства красных вин в зависимости от технологии производства
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2008
№ 1.- С.59-61