Поиск

Ингибирование перекисного окисления экстрактами, полученными из растительного сырья различных сроков хранения

Авторы: Башилов, А. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/264782978
Дата корректировки 19:16:34 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 582.71+582.943:577.1
Башилов, А. В.
Ингибирование перекисного окисления экстрактами, полученными из растительного сырья различных сроков хранения
Текст
Библиография Библиогр.: 5 назв.
ингибирование окисления
лабазник вязолистый
лабазник шестилепестный
льняное масло
перекисное окисление
пищевые добавки
природные антиокислители
растительное сырьё
синюха голубая
хранение продуктов
экстракты
Вестник БГУ. Сер. 2. Химия. Биология. География
2008
№ 1.- С. 55-59
Тип документа b