Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Анализ технологических линий для производства майонеза
Поиск

Анализ технологических линий для производства майонеза

Авторы: Бакланов, К. В. Тырсин, Ю. А. Бакланов, В. А.
Подробная информация
Индекс УДК 664
Анализ технологических линий для производства майонеза
Текст
Масложировая промышленность
2008
№ 2.- С.10-13