| Индекс УДК | 535.33 |
|
Спектральные характеристики природных коричных кислот, сорбированных на поверхности оксида алюминия Н. Т. Картель, В. Н. Барвинченко, Н. А. Липковская |
|
| Аннотация | Установлено, что спектральные характеристики (интенсивность и положение полос поглощения) структурно однотипных природных коричных кислот, сорбированных на оксиде алюминия, зависят от их поверхностной концентрации и рН водных растворов. Определены условные молярные коэффициенты поглощения (г/ (моль•см) ) сорбированных коричной (e{S}274нм = 1766), кумаровой (e{S}286нм = 2056), феруловой (e{S}290нм = 1139) и кофейной (e{S}350нм = 1163) кислот. Найдено, что оптическая плотность сорбированных коричных кислот коррелирует с их концентрацией в исходном анализируемом растворе, вследствие чего высокодисперсный оксид алюминия может быть рекомендован как твердофазный реагент для определения коричной, кумаровой, феруловой и кофейной кислот в препаратах растительного происхождения спектрофотометрическим и визуально-тестовым методами. Показана возможность селективного определения кофейной кислоты. |
| Название источника | Журнал прикладной спектроскопии |
| Место и дата издания | 2021 |
| Прочая информация | Т. 88, № 3. - С. 446-451 |
