| Индекс УДК |
556.5 536.22/.23 |
|
Особенности структуры и свойств воды в жидком агрегатном состоянии Ю. С. Саркисов, Н. П. Горленко, О. А. Зубкова, Д. Ю Саркисов |
|
| Примечание | Загл., авт. и библиогр. парал. рус., англ. |
| Аннотация | Вода была и остается самым необычным веществом на Земле. До самого последнего времени, структура и аномальные свойства воды вызывают острые дискуссии среди как отечественных, так и зарубежных ученых разных поколений. Это связано, прежде всего, со сложностью объекта исследования, способностью воды даже при незначительных внешних воздействиях легко переходить из одного метастабильного состоянии в другое. Безусловно особый интерес вызывает состояние воды в тройной точке на фазовой диаграмме. В этой связи в работе рассмотрены особенности в координатах давление-температура некоторых веществ в жидком агрегатном состоянии. Авторы выдвинули гипотезу, что все вещества в жидком агрегатном состоянии должны иметь общие признаки, несмотря на их изначальную индивидуальность. Нам представляется, что универсальным признаком, объединяющим все возможные агрегатные состояния воды, является способность рассматриваемых систем плавно переходить из гомогенного в гетерогенное состояние, из однофазной в двух- и более фазную систему, характеризующиеся возникновением при определённых условиях границы раздела фаз, то есть образованием дисперсной системы. В работе особо отмечается, что до сих пор при анализе переходов воды из одного агрегатного состояния в другое, не учитывался временной фактор существования той или иной фазы в равновесном или метастабильном состояниях, равно как и время существования самой дисперсной системы. Бурное развитие наук о воде привело к открытию уникальных свойств воды в экстремальных состояниях, например, способность воды не замерзать даже при сверхглубоком охлаждении, намного меньшим температуры замерзания жидкого азота, или экспериментально доказанный факт, что при -68 °С вода выступает как смесь двух жидкостей разной плотности и другие. Дальнейшие успехи в исследовании свойств и состояний воды неизбежно связаны с конвергенцией естественных наук. |
| Название источника | Техника и технология силикатов |
| Место и дата издания | 2021 |
| Прочая информация | Т. 28, № 1. - С. 12-17 |
