| Индекс УДК | 339.1/.5 |
|
Особенности развития и регулирования деятельности оптовых и розничных рынков: проблемы, задачи и перспективы С. У. Нуралиев |
|
| Аннотация | Обеспечение продовольственной безопасности и стабилизация цен на продукты питания является стратегической задачей органов государственной власти, бизнеса и науки. Важное место в решении этой задачи отводится формированию эффективных каналов для обеспечения гарантированного сбыта продукции отечественных товаропроизводителей на внутреннем рынке по справедливой цене. Как показывает зарубежный опыт, необходимым условием формирования эффективной товаропроводящей инфраструктуры для реализации скоропортящейся продукции является создание эффективной системы оптовых продовольственных и розничных рынков, которая способствует развитию добросовестной конкуренции между поставщиками продуктов питания, и оптимизации издержек в сфере обращения продуктов питания и стабилизации цен на внутреннем рынке. Государственная поддержка развития и регулирования этих каналов сбыта обусловлена их ролью в решении социально-экономических проблем общества и продовольственном снабжении населения городов. Одним из оптимальных направлений формирования эффективной системы оптовых продовольственных и розничных рынков в условиях Российской Федерации является наличие государственной программы развития этих каналов сбыта на основе модернизации существующей торгово-сбытовой инфраструктуры потребительской кооперации и плодоовощного комплекса страны. |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2021 |
| Прочая информация | № 5. - С. 28-31 |
