Поиск

Характеристика фракционного состава и физико-химических свойств крахмалов, полученных из сортов кукурузы и картофеля, выращиваемых в Республике Беларусь

Авторы: Воробьева, Е. В. Попов, А. А. Волнянко, Е. Н.
Подробная информация
Индекс УДК 664.2:678.2
Характеристика фракционного состава и физико-химических свойств крахмалов, полученных из сортов кукурузы и картофеля, выращиваемых в Республике Беларусь
Текст
Полимерные материалы и технологии
2021
Т. 6, № 2. - С. 94-102