| Индекс УДК | 547.458.81 |
|
Влияние модификации гель-пленки бактериальной целлюлозы на ее механические свойства и способность ковалентно связывать ферменты Д. А. Кадималиев, А. А. Девятаева, И. П. Грунюшкин [и др.] |
|
| Аннотация | Оптимизированы правила модификации гель-пленки бактериальной целлюлозы без нарушения ее пленочной структуры. Методом ИК-фурье-спектроскопии и титрования показано, что окисление периодатом натрия позволяет получить диальдегидпроизводные гель-пленки с различным количеством альдегидных групп. Подобраны условия иммобилизации ферментов пепсина и бета-галактозидазы на модифицированные гель-пленки. Анализ ИК-спектров продемонстрировал, что ферменты удерживаются на гель-пленке за счет образующихся азометиновых связей между аминогруппами белка и альдегидными группами пленки. Эффективность иммобилизации зависит от вида фермента и условий проведения реакции привития; при одних и тех же условиях гель-пленка связывала больше бета-галактозидазы, чем пепсина. |
| Название источника | Высокомолекулярные соединения. Сер. Б, Химия полимеров |
| Место и дата издания | 2021 |
| Прочая информация | Т. 63, № 3. - С. 183-189 |
