Поиск

Экстракция биологически активных веществ из сырья ореха грецкого: современные подходы

Авторы: Верниковский, В. В. Дайронас, Ж. В. Зилфикаров, И. Н. Хаджиева, З. Д.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/672330803
Дата корректировки 14:33:23 21 апреля 2021 г.
https://doi.org/10.29296/25419218-2019-01-01
Служба первич. каталог. Феллер
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 615.31:[615.322:634.51.012]
Верниковский, В. В.
Экстракция биологически активных веществ из сырья ореха грецкого: современные подходы
Электронный ресурс
Extraction of biologically active substances from raw walnut (Juglans regia L.) materials: current approaches
Библиография Библиогр.: 26 назв.
Аннотация Биологически активные вещества ореха грецкого (Juglans regia L.) обладают антиоксидантной, антигельминтной, антимикробной, противогрибковой, цитотоксической, антидиабетической активностью. Основная группа его химического состава – фенольные соединения, в том числе нафтохиноны (юглон и его производные), флавоноиды (югланин, авикулярин, гиперозид), фенолокислоты (кофейная, галловая, розмариновая, хлорогеновая, феруловая и др.), линейные или макроциклические диарилгептаноиды биарильного типа (югланин B) и диарилэфирного типа (югланин A, роиптелол), дубильные вещества. Для получения суммарных и индивидуальных лекарственных растительных препаратов ореха грецкого с целью изучения химического состава и фармакологической активности используется традиционный подход – экстракция. Наиболее часто в качестве сырья используют зеленые части растения, в первую очередь – листья и плоды. При этом применяют разнообразные приемы экстрагирования (предпочтение отдается различным вариантам мацерации) и разные растворители, преимущественно метиловый и этиловый спирты. Полученные извлечения переводят в форму сухого экстракта с помощью вакуум-роторных испарителей, что обусловлено большей компактностью и удобством хранения данной формы.
орех грецкий
Juglans regia L.
экстракция
биологически активные вещества
сырье ореха грецкого
Дайронас, Ж. В.
Зилфикаров, И. Н.
Хаджиева, З. Д.
Фармация
2019
Т. 68, № 1. - С. 5-9
Имя макрообъекта Верниковский_экстракция
Тип документа b