| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/668617659 |
| Дата корректировки | 15:07:39 9 марта 2021 г. |
| 10.15372/KhUR20160605 | |
| Служба первич. каталог. | Феллер |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 662.73:543.422.25 |
| Дудкин, Д. В. | |
|
Трансформация углеводной части вторичного растительного сырья, подвергнутого кавитации в водно-щелочных средах Электронный ресурс |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 11 назв. |
| Аннотация | Физико-химическими методами изучен состав полиоз, выделенных из продуктов механохимической обработки растительного сырья. Показано, что механохимическое воздействие, оказываемое на компоненты клеточной стенки растений, приводит к гидролитическому расщеплению глюкозидных связей полиоз. Наблюдается уменьшение степени полимеризации полиоз и удаление продуктов реакции в виде водорастворимых веществ. Полного гидролиза полиоз при кавитации не происходит, фиксируется накопление полиоз с минимальной степенью полимеризации 70–80 ед. Интенсивность гидролитической деструкции при кавитации обусловлена силой основания, используемого в процессе механохимического воздействия. Наряду с гидролизом идет окисление первичных и вторичных гидроксилов в структур- ных звеньях молекул полиоз, в результате чего образуются карбоксильные и карбонильные группы соответственно. Высказано предположение о том, что на стадии трибохимического воздействия преимущественно окисляется первичный гидроксил глюкозидного кольца, что ведет к трансформации от- дельных участков цепи целлюлозы до структуры, напоминающей полиглюкуроновую кислоту. Последующая кавитация в водных растворах щелочей приводит к декарбоксилированию, в результате чего глюкуроновый фрагмент окисленной целлюлозы трансформируется в ксилозидный. При этом вся молекула окисленной целлюлозы превращается в нерегулярный полимер полиглюкуроноксилозной химической природы. Интенсивность окислительной деструкции при кавитации также обусловлена силой основания, используемого в процессе механохимического воздействия. Показано, что все полиозы, полученные в результате механохимического воздействия в водно-аммиачных растворах, содержат органически связанный азот. Использование более сильных оснований при кавитации способствует его частичному удалению из структуры полимера. Можно предположить, что азот присутствует в полиозах в виде аминных и амидных групп. |
|
гуминовые кислоты механохимическое воздействие трансформация углеводной части углеводная часть вторичное растительное сырье растительное сырье водно-щелочные среды полиозы целлюлоза щелочной гидролиз окисление кавитация |
|
| Змановская, А. С. | |
|
Химия в интересах устойчивого развития 2016 Т. 24, № 6. - С. 753-759 |
|
| Имя макрообъекта | Дудкин_трансформация |
| Тип документа | b |
