| Индекс УДК | 544.72 |
|
Применение природных глин для очистки рапсового масла от красящих веществ Власова Е. А., Валуева К. А., Соломкина Ю. С., Разговоров П. Б. |
|
| Аннотация | Изучена возможность применения различных видов природных порошковых и кислотно-модифицированных глинистых материалов в качестве сорбентов для очистки нерафинированного рапсового масла от красящих веществ. Показано, что содержание каротиноидов и пигментов группы хлорофилла в обработанном сорбентом низкоэруковом рапсовом масле не зависит от вида глины. Установлено, что пульверизационная обработка поверхности глин растворами янтарной и щавелевой кислот по сравнению с действием природных сорбентов приводит к незначительному (6-14%) снижению степени извлечения красящих веществ из рапсового масла. |
| Название источника | Журнал прикладной химии |
| Место и дата издания | 2020 |
| Прочая информация | Т. 93, вып. 11. - С. 1613-1617 |
