| Индекс УДК | 638.1 |
|
Кремование позволит увеличить объемы реализации меда в Самарской области Е. Н. Мельникова, М. М. Мельников, Н. Е. Земскова, В. Н. Саттаров |
|
| Аннотация | Проанализирован способ увеличения объемов реализации подсолнечникового меда в результате кремования в Самарской области. Выявлены преимущества потребительских свойств крем-меда по сравнению с нативным, приведена экономическая эффективность его реализации. |
| Название источника | Пчеловодство |
| Место и дата издания | 2020 |
| Прочая информация | № 3. - С. 56-58 |
