| Индекс УДК | 637.52 |
|
Продукты с пониженным содержанием соли В. Напреенко, Т. Мадзиевская, С. Далидович, Е. Свирская |
|
| Аннотация | Рассмотрены вопросы создания мясных продуктов с пониженным содержанием поваренной соли для диетического профилактического питания. |
| Название источника | Наука и инновации |
| Место и дата издания | 2020 |
| Прочая информация | № 9. - С. 8-13 |
