Поиск

Развитие рынка мяса и мясопродуктов

Авторы: Кусонская, Т.
Подробная информация
Индекс УДК 637.52
Развитие рынка мяса и мясопродуктов
Т. Кусонская
Аннотация Рассмотрены перспективные направления в области создания мясных продуктов.
Название источника Наука и инновации
Место и дата издания 2020
Прочая информация № 9. - С. 6-7