Поиск

Получение и свойства гидрогелевых матриц на основе пектинов каллусных культур

Авторы: Гюнтер, Е. А. Попейко, О. В. Истомина, Е. И.
Подробная информация
Индекс УДК 577.114:581.143
Получение и свойства гидрогелевых матриц на основе пектинов каллусных культур
Е. А. Гюнтер, О. В. Попейко, И. Е. Истомина
Аннотация Исследовано влияние химических характеристик пектинов каллусных культур и физико-химических характеристик гидрогелей на их основе на степень деградации гидрогелевых частиц в условиях искусственной гастральной среды.
Название источника Биотехнология
Место и дата издания 2020
Прочая информация Т. 36, № 3. - С. 63-72