| Индекс УДК | 544.4 |
|
Особенности окисления метиллинолеата в мицеллярных буферных растворах Triton X -100 Лошадкин Д. В., Плисс Е. М., Касаикина О. Т. |
|
| Аннотация | Исследована кинетика поглощения кислорода при окислении метиллинолеата в мицеллах Triton X-100. Порядок реакции по инициатору снижается от 1 до 0. 6 с ростом брутто-концентрации Triton X-100, поскольку к моменту достижения максимальной скорости поглощения кислорода система представляет собой смешанные мицеллы, которые обеспечивают перехват радикалов, генерируемых инициатором. Результаты проведенного анализа можно использовать для оценки динамики солюбилизации гидрофобных субстратов при создании методики тестирования антиоксидантной активности биологически важных соединений. |
| Название источника | Журнал прикладной химии |
| Место и дата издания | 2020 |
| Прочая информация | Т. 93, вып. 7. - С. 1051-1057 |
