Поиск

Фракции ячменной барды как ростовые среды для пробиотических бактерий

Авторы: Новик, Г. И. Ваужинчик, Й. Норлоу, О. Швайцер-Дей, Э.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/253808377
Дата корректировки 19:08:06 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Новик, Г. И.
Фракции ячменной барды как ростовые среды для пробиотических бактерий
Текст
Сопроводительные материалы Табл.3
Библиография Библиогр.: 25 назв.
пищевые продукты
пробиотики
молочнокислые бактерии
бифидобактерии
зерно
пивная ячменная дробина
Ваужинчик, Й.
Норлоу, О.
Швайцер-Дей, Э.
Источник информации Микробиология
2007
Т.76, № 6 .- С.902-907
Тип документа b