Поиск

Использование натуральных наполнителей при производстве мороженого

Авторы: Еремина, О. Ю. Иванова, Т. Н.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/250183176
Дата корректировки 19:04:53 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Еремина, О. Ю.
Использование натуральных наполнителей при производстве мороженого
Текст
Сопроводительные материалы Табл.2
пищевая промышленность
мороженое
наполнители натуральные
Иванова, Т. Н.
Источник информации Пищевая промышленность
2007
№ 11.- С.24-25
Тип документа b