Поиск

Метод Rancimat 743 для оценки окислительной устойчивости жиров и масел

Авторы: Федоров, В. Е. Барышев, А. Г. Стародубцева, Л. Н.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/249489050
Дата корректировки 19:04:20 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Федоров, В. Е.
Метод Rancimat 743 для оценки окислительной устойчивости жиров и масел
Текст
Сопроводительные материалы Табл.4
масложировая промышленность
окислительная устойчивость
жиры
масла
метод ускоренного окисления
Барышев, А. Г.
Стародубцева, Л. Н.
Источник информации Масла и жиры
2007
№ 11.- С.8-10
Тип документа b