Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Оптимизация состава жировых продуктов для мучных кондитерских изделий

Оптимизация состава жировых продуктов для мучных кондитерских изделий

Авторы: Нечаев, А. П. Понизник, Д. В. Коваленок, А. В.