Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Технология криоконсервирования растительного и животного сырья
Поиск

Технология криоконсервирования растительного и животного сырья

Авторы: Шаззо, Р. И. Русанова, Л. А. Сазонова, О. П.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8.047
Технология криоконсервирования растительного и животного сырья
Текст